Qualche curiosita'

Entrando al Ristorante Naldi vi avvolge un’atmosfera accogliente ed elegante, la cura dei particolari e l’ambiente tranquillo fanno da cornice alla vostra visita. E’ un locale in cui si può gustare una cucina che, partendo dalla tradizione del territorio, rielabora e personalizza i piatti dando loro un’originale impronta. Le paste fresche fatte in casa, la marinatura di un pesce o l’affumicatura di un particolare taglio di carne, sono opera di uno staff di cucina che con entusiasmo propone antichi e nuovi sapori, attento alle tendenze, senza dimenticare la concretezza dei prodotti della nostra terra. Locale ideale per un pranzo d’affari, una piacevole serata tra amici o una cena romantica, propone una carta

delle vivande ricca e sempre rinnovata. Al vostro arrivo vi accoglieranno i titolari Carla e Roberto, i quali, se lo vorrete, non mancheranno di consigliarvi nella scelta del menu e del vino che meglio si sposi con questo. Roberto Naldi è infatti sommelier professionista dal 1974. Appassionato di quest’ “arte” vanta una cantina in cui custodisce un’ ampia gamma di vini nazionali, in cui l’Italia è rappresentata regione per regione dal Trentino alla Sicilia.

Quando si arriva per la prima volta da Naldi, non si può non notare l’ originale ubicazione. Situato a due passi dall’Autodromo Enzo e Dino Ferrari, il locale è spesso frequentato dai protagonisti del mondo dei motori per una “sosta”. Nei giorni delle importanti manifestazioni in Autodromo, infatti, piloti e addetti ai lavori vi si ritrovano spesso per un gradevole momento di relax. Sul “libro degli ospiti” ci sono anche nomi celebri del mondo della musica, della moda e del cinema, che scelgono il Ristorante Naldi perchè offre loro una piacevole cucina e un ambiente discreto....proprio per questo il libro degli ospiti esiste... custodito in un cassetto.
Vi aspettiamo.

Il Ristorante è consigliato dalle migliori guide: Michelin, Espresso, Veronelli, Touring Club Italiano.